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Id: 7324 Autor: Kay, H. D; Cuttell, J. R; Hall, H. S; Mattick, A. T. R; Rowlands, A Título: Milk pasteurization: planning, plant, operation, and control^ien ..- Fuente: Geneva; WHO; 1953. 204 p. ^bilus. Descriptores: Industria Lechera Productos de Leche Cultivada Leche Proteínas de la Leche Esterilización Localización: PE14.1; CENTRAL-02660

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